Siapa yang tidak kenal lele? Ikan berpatil ini menjadi raja dalam dunia perikanan air tawar. Kebutuhannya sebagai ikan konsumsi sangat tinggi. Bahkan beberapa survei menyebutkan pasar di Jabodetabek membutuhkan lele tidak kurang dari 100 ton per hari. Bagi pembudidaya ikan, lele menjadi komoditas bisnis menggiurkan. Selain permintaan pasar yang tinggi, teknik budidaya nya yang cukup mudah, as…
Hampir semua usaha budi daya ikan, termasuk budi daya lele, biaya untuk pakan memakan budget paling besar. Bisa mencapai 60%-70% dari keseluruhan total biaya produksi. Pantas saja jika keadaan ini dirasa berat oleh para pembudidaya. Kondisi ini memacu semangat penulis untuk membuat pakan ikan sendiri yang ternyata setelah dipraktikkan mampu menghemat biaya pakan hingga 50%.